日本に食べられる箸が登場上海賃貸住宅アパマンショップベターハウス
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日本メディアによると、エコ目的ではなく、日本の農業文化遺産を保護するために生まれた食べられる箸を、東京にある2軒のレストランが導入した。
い草でできているこの箸は、形も色も普通の木の箸と同じですが、よく見ると模様が違う。噛めば当然折れてしまうため、箸を噛む癖がある人は注意必要という。
食べられる箸の味については、草の味を想像してもらいたく、おいしいとは限らない。
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