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広東料理場所広州賃貸住宅ベターハウス

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 広東料理は中国四大料理のひとつ。気軽にたくさんの点心が食べられる飲茶から高級海鮮まで、種類もさまざま。飲茶はワゴンがまわってくるワゴン式と、オーダーをとってから作るオーダー式がある。週末の朝には是非試してみたい。また広東料理も広州、潮州、順徳などさまざまな特色の料理がある。
 僑美     住所:沙面南路52号
飲茶はオーダー式
 
 
利苑酒家【体育東路店】     住所:体育東路百福広場2F
高級広東料理。接待にもよい。飲茶はオーダー式
【宜安広場店】     住所:建設六馬路33号宜安広場4F
高級広東料理。接待にもよい。飲茶はオーダー式
 
 
北園酒家     住所:小北路202号
海鮮料理で有名な高級レストラン。
 
 
半島明珠     住所:二沙島大通路28号体育交流中心1-5F 
落ち着いた雰囲気で静かに食事ができる。飲茶はオーダー式。
 
 
唐苑     住所:流花公園内
飲茶はオーダー式。
 
 
唐茘園     住所:黄沙大道如意坊茘湾湖公園内 
茘湾湖の小島に浮かぶレストラン。外の小船でも食事ができる。一艘の小船で「艇仔粥」と呼ばれるお粥を給仕しており、呼ぶと船をこいでやってくる。飲茶はオーダー式。
 
 
幸運楼【人民路店】     住所:人民路322号 
【泰康路店】     住所:泰康路111号五、六楼 
飲茶はワゴン式。
 
広州酒家【上下九路店】     住所:文昌南路2号
広東料理を代表する老舗レストラン。上下九路店は繁華街の中に位置する。かなりの人気店だが店が大きいので、予約はとってくれないものの基本的にはいつでも席がある。飲茶が・・・
【体育東店】     住所:天河区体育東路112号百福広場 
【吉祥路店】     住所:越秀区吉祥路93号 
 
【茶窖路店】     住所:芳村区茶窖路1号 
 
 
新茘枝湾酒楼【二沙島店】     住所:二沙島晴波路15号
【沙面店】     住所:茘湾区沙面南街50号
現地っこに「『魚包』参翅肚」(あわび、ナマコ、ふかひれ、魚の浮き袋のことで、中国の四大高級海産物。大事な客をもてなす場合の常連。)とよばれる広東レストラン。鮑、フ・・・
【環市東路店】     住所:環市東路403号5-6F
【麓湖路店】     住所:麓湖路7-9号
 
 
東海海鮮酒家【中信広場店】     住所:天河北路233号 中信広場3F
【流花路店】     住所:流花路109号(達宝広場)
飲茶はオーダー式
 
 
 
泮溪酒家     住所:龍津西路151路 
広州の四大酒家の一つとも称される老舗有名店。しばらく改修で閉鎖されていたが、先ごろ営業を再開した。伝統的な雰囲気のある門をくぐると池のある中庭があり、それを囲むよ・・・
 
 
潮皇食府     住所:広州大道中293号外商活動中心
潮州料理の名物肉丸(=肉団子)をぜひ試したい。飲茶はオーダー式。
 
 
連香楼     住所:十甫路67号 
 
 
陶陶居     住所:第十甫路20号 
清光緒6年(1880年)に立てられた老舗。もともとは葡萄居という名前だったが、後に現在の名前に改名。飲茶はオーダー式とワゴン式。
 
 
雍雅山房     住所:広州市環市中路(越秀公園北入口傍)
 
 
順峰海鮮世界     住所:東風西路流花湖南門側 
広東料理の中でも美味で有名な順徳料理。日本人好みの味付け料理も。
 
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